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第1位：中華そば Ryo
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解説
第1位は、鯖江市東鯖江1丁目にある「中華そば Ryo」でした。最寄りの鯖江駅からは、500メートルほど離れた場所にあります。同店は、『ミシュランガイド北陸2021特別版』に掲載された人気店です。
主なレギュラーメニューは、醤油味の「鶏そば」「シン鶏そば」、塩味の「ニボ塩鶏そば」「鶏白湯」など。なかでも鶏白湯は、丸鶏・もみじ・鶏ガラを煮込んだ濃厚でクリーミーなスープが特徴です。お店の公式Xでは、その日の鶏白湯の有無や限定麺などの情報を確認できます。
【住所】〒916-0041 福井県鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ビル 1F
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参考
- 中華そば Ryo（公式 X）
- 中華そば Ryo（公式Instagram）
- 中華そば Ryo｜地図（食べログ）
- 中華そば Ryo｜メニュー写真（食べログ）
- 駅前中華そば だるまや（公式Instagram）
- 【公式】駅前中華そば だるまや
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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