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第3位：らーめん秋田 ひない軒
【住所】〒011-0936 秋田県秋田市将軍野南4-5-7
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第2位：Ramen Ao
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解説
第2位は、秋田市川尻御休町にある「Ramen Ao」でした。秋田県産の食材をメインに使い、美しい色どりとおしゃれな見た目のラーメンを提供している同店。「醤油らぁ麺」「煮干らぁ麺」「塩らぁ麺」「味噌らぁ麺」「油そば」「限定麺」など、豊富なレギュラーメニューをそろえています。
看板の醤油らぁ麺は、地鶏のうまみや、3種のしょうゆをブレンドして仕上げたスープに、自家製の手打ち麺を合わせた一杯。丁寧に焼き上げた自家製のチャーシューやネギ、海苔といったトッピングが乗っています。公式Instagramアカウントでは、定期的に登場する限定麺の情報が発信されています。
【住所】〒010-0943 秋田県秋田市川尻御休町14-34
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