第10位:丸美商店
【住所】〒640-8331 和歌山県和歌山市美園町5-61 和歌山ミオ B1F
第9位:丸高中華そば 六十谷店
【住所】〒640-8482 和歌山県和歌山市六十谷69-11
第8位:中華そば 今心
【住所】〒640-8313 和歌山県和歌山市西旅籠4 第二垂井ビル 1F
第7位:中華そば専門店 正善
【住所】〒640-8481 和歌山県和歌山市直川591-1
第6位:ラーメン亀徳
【住所】〒640-8355 和歌山県和歌山市北ノ新地1-10
第5位:麺屋 丈六 キーノ和歌山店
【住所】〒640-8203 和歌山県和歌山市東蔵前丁39 キーノ和歌山1F
第4位:二代目 よなきや
【住所】〒649-6623 和歌山県紀の川市藤崎268
第3位:井出商店
【住所】〒640-8329 和歌山県和歌山市田中町4-84
第2位:中華そば 速水
解説
第2位は、新宮市緑ヶ丘1丁目にある「中華そば 速水」でした。新宮駅から700メートルほど離れた場所にあるこちらは、“井出系”と呼ばれ、和歌山ラーメンを全国に広めた井出商店直伝の味を提供しているお店です。
とろりとしてコクが豊かなスープは、豚骨と鶏がらから丁寧に炊きだしたしょうゆ味。中細ストレート麵との相性も良く、しっかりと絡まります。おすすめは、「特製中華そば(チャーシューメン)」。トッピングされているチャーシューは、井出商店独自のやり方で調理されているそうです。
【住所】〒647-0043 和歌山県新宮市緑ヶ丘1丁目10-47
第1位:横浜家系ラーメン 革麺家
解説
第1位は、和歌山市福島にある「横浜家系ラーメン 革麺家」でした。紀ノ川駅から900メートルほどの場所にある同店は、和歌山県内に4店舗展開する横浜家系ラーメングループの本店。横浜家系ラーメンの定番・豚骨しょうゆだけではなく、豚骨塩ラーメンや、魚介濃厚つけ麺なども提供しています。
“王道”と名付けられた豚骨しょうゆラーメンは、濃厚な豚骨スープに熟成されたしょうゆダレを加えた一杯です。大きなチャーシューやのり、ほうれん草などをトッピング。また、追加トッピングには、「のり増し」「ほうれん草増し」「白髪ねぎ増し」などが用意されています。
【住所】〒640-8401 和歌山県和歌山市福島618-5
参考
- 革麺家 本店(公式Instagram)
- 革麺家|地図(食べログ)
- 革麺家|メニュー写真(食べログ)
- 横浜家系ラーメン 革麺家(毎日がラーメン)
- 写真一覧:横浜家系ラーメン 革麺屋(Retty)
- 写真一覧:横浜家系ラーメン 革麺屋(Retty)
- ABOUT US(中華そば 速水)
- menu(中華そば 速水)
- 和歌山「井出商店」(新横浜ラーメン博物館)
- 中華そば 速水(和歌山県公式観光サイト)
- 速水|地図(食べログ)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。