最近評価の高い「福井のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「中華そば Ryo」【2024年11月19日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：ラーメン 多弐家

【住所】〒910-0023 福井県福井市順化1-13-17

第9位：トリノセツリ

【住所】〒914-0062 福井県敦賀市相生町6-12

第8位：つくも橋ピリケン 本店

【住所】〒918-8001 福井県福井市つくも1-5-28

第7位：8番らーめん くるふ福井駅店

【住所】〒910-0006 福井県福井市中央1-1-25 くるふ福井駅内

第6位：8番らーめん 羽崎店

【住所】〒910-0367 福井県坂井市丸岡町羽崎16字貞任17-1

第5位：中華そば ふく 一力 森田店

【住所】〒910-0125 福井県福井市石盛2-2301

第4位：毘沙門寿司

【住所】〒910-2144 福井県福井市上毘沙門町1-46-4

第3位：中華そば 一力 本店

【住所】〒914-0811 福井県敦賀市中央町1丁目13-21

第2位：駅前中華そば だるまや

解説

　第2位は、福井市中央1丁目にある「駅前中華そば だるまや」でした。JR福井駅から徒歩3分ほどの場所にある同店。厳選した数種類の煮干しを使った、こだわりの中華そばを提供しています。一番人気は、味玉をトッピングした「味玉煮干しそば」です。

　同店では、産地の異なる煮干しそれぞれに対し、適した火力と火入れ時間を使い分け、丹念にうまみを抽出。スープは、煮干しだしに塩ベースのタレを加えたものです。また、麺は、歯ごたえがありつつしなやかな中細麺で、煮干しスープによく合います。

【住所】〒910-0006 福井県福井市中央1-10-22

第1位：中華そば Ryo

解説

　第1位は、鯖江市東鯖江1丁目にある「中華そば Ryo」でした。最寄りの鯖江駅からは、500メートルほど離れた場所にあります。同店は、『ミシュランガイド北陸2021特別版』に掲載された人気店です。

　主なレギュラーメニューは、醤油味の「鶏そば」「シン鶏そば」、塩味の「ニボ塩鶏そば」「鶏白湯」など。なかでも鶏白湯は、丸鶏・もみじ・鶏ガラを煮込んだ濃厚でクリーミーなスープが特徴です。お店の公式Xでは、その日の鶏白湯の有無や限定麺などの情報を確認できます。

【住所】〒916-0041 福井県鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ビル 1F

参考

• 中華そば Ryo（公式 X）
• 中華そば Ryo（公式Instagram）
• 中華そば Ryo｜地図（食べログ）
• 中華そば Ryo｜メニュー写真（食べログ）
• 駅前中華そば だるまや（公式Instagram）
• 【公式】駅前中華そば　だるまや

※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？