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2024/12/12 16:00（公開） 2024/12/12 16:00（更新）

「山形の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「龍上海赤湯本店」【2024年12月12日時点の評価／ラーメンデータベース】

海原まりん

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第1位：龍上海赤湯本店

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解説

　第1位は「龍上海赤湯本店」でした。南陽市二色根にある同店は、1958年開業の山形県を代表する老舗。看板メニュー「赤湯からみそラーメン」や、チャーシューを増量した「からみそチャーシューメン」などを提供しています。

　濃厚なみそスープがおいしい赤湯からみそラーメン。モチモチとした食感のこだわり自家製麺とも相性抜群です。丼中央にのった地元・赤湯産唐辛子を使った辛みそを溶かすことで刺激的な味わいをプラス。ちなみに同じ龍上海グループであっても店舗毎に特徴があり、同グループの魅力になっています。

【住所】〒999-2231 山形県南陽市二色根6-18

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東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？

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著者・編集者：海原まりん

化粧品や北欧デザイン、動物（チンチラとゴルハムを飼っています）が好きなライターです。デザイナーズチェアに目がなく、特にアルテックが好きです。「ジェイソン・ステイサム」さんが活躍するアクション映画から栄養を摂取しています！

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