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第3位：らーめん飛粋
らーめん飛粋
特製らーめん pic.twitter.com/IgA21BUpxd
— 髪の国のダブリュー（だぶりゅん、ばぶりゅん） (@kaminokunino_w) December 14, 2024
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第2位：神田ラーメン わいず
おはようございます！本日も通常どおり10:30から開店いたします🍜チャーシューも完璧に焼き上げました👌ご来店お待ちしてます！ pic.twitter.com/zkQLuhz1Uo
— 神田ラーメンわいず【公式】 (@kanda_waizu) September 1, 2024
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解説
第2位は「神田ラーメン わいず」でした。東京都千代田区内神田にあり、JR神田駅西口から徒歩約1分に位置する家系ラーメンのお店です。
同店では、三河屋製麺と共同開発した「わいず特製麺」を使用。スープには豚ガラ、鶏ガラ、昆布を惜しみなく使い、食材本来のうま味を丁寧に抽出し、「濃厚」ながらも「キレ」のある一杯を実現しています。
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