担々麺は中国四川省発祥の料理。日本ではいくつかのアレンジがされて、ラーメンの一種として親しまれています。お店ごとに具材やスープの作り方に違いがあり、自分に合った一杯を見つけるのも楽しいですよね。
今回は愛知県の「担々麺」のお店から6軒をピックアップして紹介します。
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愛知県の「担々麺」の名店6選
「虎玄」は豊田市山之手に本店を構える担担麺と麻婆豆腐の専門店。高い評価を得ているお店で、行列ができていることも。豊田市役所近くには「神田町店」もあり、こちらのほうが利用しやすい人も多いかもしれませんね。
お隣の岡崎市では「麺場 さかきや」が有名。スープに名古屋コーチンを使用するなど、素材にこだわった担々麺を提供しています。真っ黒なビジュアルが特徴的な「黒ごま担々麺」もぜひ試してみたいメニューとなっています。
「想吃担担面」は名古屋駅周辺に複数店舗を展開するお店。こちらのお店の特徴は「TANTA」というカードを発行していること。最初に定額を払ってカードを購入した後は、定められた期間中何度でも担々麺を割引価格でオーダーできるというもので、毎日でも食べたいという担々麺フリークにはうれしいシステムです。
ほかにも、小牧市の「いづみ」や安城市の「麺家 烈」、尾張旭市の「はなさき家」など、愛知県には各地に担々麺がおいしいお店がそろっています。皆さんのおすすめのお店はどこですか? ぜひコメント欄で教えてください。
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