ご飯を卵と絡めて、具材とともに炒めた料理が「チャーハン」。家庭料理の定番でもありますが、外食店だと厨房の火力が違うこともあり、家庭よりパラパラとした仕上がりを味わえます。
お店ごとに具材や味付けに工夫があったり、あんかけなどのアレンジがされていたりと、味はさまざま。今回は千葉県でおいしいチャーハンが食べられると評判のお店を見ていきましょう。
千葉の「チャーハン」の名店9選
松戸市で営業する「中華そば まるき」は、チャーハンに定評のあるお店。多くのお客さんがラーメンに加えてチャーハンをオーダーします。売り切れることもあるようなので、早めの時間帯に訪れるのがいいかもしれません。
「芳葉」は幕張駅、京成幕張駅近くで営業する町中華。こちらの人気メニューは、チャーハンを富士山のような姿に盛り、中央の噴火口にすきな具材を入れることができる「富士山チャーハン」。見た目のインパクトも大きく、ぜひ頼んでみたいメニューとなっています。
西千葉駅近くには「幸せのれんげ」というチャーハン専門店があります。「西千葉からチャーハンで世界平和活動中!」がスローガンのお店で、注文を受けてから手作りするこだわりのチャーハンが評判。チャーハン好きの心をつかんでいますよ。
東金市にある「リトルチャイナ豊」も人気のお店。本格的な台湾料理をバリエーション豊かに味わうことのできるお店で、チャーハンも「干し大根チャーハン」「台湾腸詰チャーハン」「豚肉あんかけチャーハン」など、多くの種類が用意されています。
ほかにも木更津市の「チャイニーズレストラン龍」、松戸市の「中華料理 東東」、富津市の「いこい食堂」、富里市の「広東亭」、浦安市の「中華 春香」など、千葉県にはチャーハンのおいしいお店がたくさんあります。皆さんのおすすめのお店はどこですか? ぜひ、コメント欄で教えてください。
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