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第1位：コシヒカリ
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解説
第1位に輝いたのは、「コシヒカリ」で得票率は21.0%です。福井県で育成された越南17号が1956年に品種登録され、後に「コシヒカリ」として各地で生産されるようになりました。現在では日本を代表するお米として親しまれています。
食感がモチモチとしたお米で、適度な粘り気を持っているので食べ応え抜群。風味に関しては、上品な甘みと芳醇な香りを堪能できます。一粒一粒がおいしいお米で、白米だけでも満足できる品種です。
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年12月18日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1502票 |
参考
- 秋田県産あきたこまち（全農パールライス）
- 人気銘柄「あきたこまち」の魅力とおいしさのヒミツ（みどりフーズ）
- 「コシヒカリ」ってどんなお米？ 特徴や産地のおすすめは？【お米の銘柄紹介】（スマートアグリフード）
- 日本の食卓を彩る”国民的銘柄米”コシヒカリの魅力に迫る（ミツハシライス）
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