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第3位：坂内食堂
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解説
第3位は「坂内食堂」でした。福島県喜多方市字細田にあるラーメン店。1958年創業の老舗で、2019年から2024年にかけて連続で「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選ばれています。
お店の看板商品「肉そば」は、特製しょうゆで味付けしたチャーシューがたっぷりと盛られているのが特徴。麺には多加水麺を使用し、もちもち食感とスープの相性が評判です。
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第2位：らーめん一平
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解説
第2位は「らーめん一平」でした。福島県喜多方市松山町にあるお店で提供される王道の喜多方ラーメンは、中太の縮れ麺と自家製チャーシューをしょうゆスープと共に味わえます。また、良質な背脂で脂っこくした「じとじとラーメン」も人気のメニューです。
喜多方では朝からラーメンを楽しめる「朝ラー」の文化がありますが、らーめん一平も同じく、朝から食べに行くことができます。
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