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中華料理の定番の一つである「チャーハン」。ラーメンのサイドメニューとして注文したくなる人もいるのではないでしょうか。
北海道にはメディアで度々取り上げられる人気店や、店舗展開しているチャーハンチェーンの本店などが存在しています。そこで今回は「北海道のチャーハンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
北海道の「チャーハン」の名店14選
札幌市西区にある大衆食堂「味の広龍」では、看板メニューとして「チャーハンセット」を提供。しょうゆラーメンとのセットで、チャーハンはラードを使用せず鶏油を使用しているため、油分控えめのあっさりとした味わいを楽しめます。
札幌市中央区にある「こく一番 ラーメン みどりや」は、かなりのボリューム感が話題のお店。デカ盛りのチャーハンに加えて、スープと称した普通サイズのラーメンが付いてくるので、がっつり食べたい人にはおすすめです。
旭川市にある「中華の華山」では、ゴロゴロの具材が入った「五目チャーハン」を提供。また、北海道三大ラーメンの一つである旭川ラーメンの名店「ラーメンてんてん」では、ラーメンはもちろん本格的なチャーハンもおいしいと評判です。
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