【40代男性が選ぶ】「そばがマジでうまいと思う都道府県」ランキングTOP17! 第1位は「福井県」【2024年最新投票結果】

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 日本の食文化の中でも、長い歴史を持つそば。各都道府県には、清らかな水や気候、土地の恵みなど、その土地ならではの特徴を生かしたそば文化が存在しています。

 そこで、ねとらぼでは2024年6月30日~7月7日にかけて、「そばがマジでうまいと思う都道府県は?」というアンケートを実施しました。

 本記事では投票いただいた中から、「40代男性」と回答した人の210票をもとにした結果を紹介します。40代男性から「そばがマジでうまい」と支持を集めた都道府県はどこだったのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう!

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調査概要

調査期間2024年6月30日~7月7日
有効回答数210票
質問そばがマジでうまいと思う都道府県は?
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【40代男性が選ぶ】「そばがマジでうまいと思う都道府県」ランキング

画像:写真AC
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第2位:山形県

画像:写真AC

 第2位は、「山形県」でした。

 山形県は、豊かな水や寒暖差の大きい気候など、そばの生育に適した環境があり、国内有数のそばの産地としても知られています。県内のさまざまな場所でそばが提供されていて、特にそば店が集中している地域は「そば街道」とも呼ばれているそうです。

 なかでも、太いそばを板にのせた「板そば」や、コシの強いそばに親鶏のチャーシューをのせ、鶏のダシをきかせた「冷たい肉そば」などが有名。ほかにも「月山山菜そば」や「ゲソ天そば」など、地域ごとに工夫を凝らしたバラエティー豊かなそば文化が根付いています。

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第1位:福井県

画像:写真AC

 第1位は、「福井県」でした。

 全国有数の平均寿命を誇る福井県で、最もよく食べられているそばは「おろしそば」だそうです。冷たいそばに大根おろしとだしをかけて食べるスタイルで、結婚式や仏事のシメの料理や、大みそかの夜の年越しそばとしても食べられています。

 そばは短期間で栽培でき、長期保存できるため、戦時の非常食として重宝されました。現在も大切に受け継いだ在来種を県全域で生産していて、全国有数のそばの産地としても知られています。また福井の在来種は、「おいしいそば産地大賞2020」においてグランプリを受賞するなど、高く評価されているようです。

 ランキングの全順位は、以下からご覧ください!

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第14位:熊本県

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第14位:埼玉県

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第14位:青森県

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第14位:兵庫県

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第12位:宮城県

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第12位:岩手県

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第10位:東京都

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第10位:北海道

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第9位:群馬県

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第8位:茨城県

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第7位:栃木県

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第6位:福島県

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第5位:島根県

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第4位:新潟県

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第3位:長野県

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第2位:山形県

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第1位:福井県

画像:写真AC

投票結果(票数)

順位都道府県名票数
1福井県42
2山形県40
3長野県34
4新潟県14
5島根県12
6福島県10
7栃木県9
8茨城県6
9群馬県5
10北海道4
東京都4
12岩手県3
宮城県3
14兵庫県2
青森県2
埼玉県2
熊本県2
18岐阜県1
神奈川県1
富山県1
静岡県1
鹿児島県1
山梨県1
滋賀県1
大分県1
千葉県1
京都府1
鳥取県1
石川県1
福岡県1
広島県1
三重県1
和歌山県1

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