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炒めた野菜がたっぷり入っている「タンメン」。野菜のシャキシャキとした食感と、ツルツルとした麺の食感を同時に味わえる料理です。
福島県にはタンメンが人気メニューとなっている町中華や、手打ち麺にこだわりがあるお店などが存在しています。そこで今回は「福島県のタンメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

福島県の「タンメン」の名店13選
郡山市にある「中国飯店なるき」は、創業70年を超える町中華。同店で提供するタンメンは、かなり極太の麺が特徴で、野菜のうま味がスープにしっかり出ていると評判です。
同じく郡山市にある「餃子とタンメンの店 大三元」は、焼き餃子とタンメンのみを提供するお店。店主が市場に直接出向いて仕入れた新鮮な食材を使っており、キャベツやもやしのシャキシャキ感を味わえます。
かなりのボリュームが話題なのが、会津美里町にある「宝来食堂」。キャベツ、もやし、ニンジン、タマネギなどの野菜がどんぶりいっぱいに盛り付けられています。また、塙町にある「きせん食堂」は、手打ち麺にこだわりがあるお店で、麺にコシがあって小麦のうま味が感じられると評判です。
ほかにも福島にはタンメンの名店がたくさんあります。あなたが一番好きなお店はどこですか?
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