ねとらぼ

第10位:博多らーめん うしじま

【住所】熊本県熊本市東区花立3-33-3

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第9位:味千×桂花 阿蘇くまもと空港店

【住所】熊本県上益城郡益城町小谷1802-2 阿蘇くまもと空港 3F

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第8位:大輪ラーメン

【住所】熊本県玉名市岱明町野口207-2

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第7位:熊本ラーメン こむらさき 上通中央店

【住所】熊本県熊本市中央区上通町8-16

第6位:ラーメン 天外天 熊本駅店

【住所】熊本県熊本市西区春日3-15-30

第5位:ラーメン 赤組

【住所】熊本県熊本市中央区上通町7-29

第4位:千龍ラーメン

【住所】熊本県玉名市高瀬下町468

第3位:LIFE IS JOURNEY

【住所】熊本県熊本市中央区新市街5-2

第2位:麺や 白鈴

解説

 第2位は「麺や 白鈴」でした。JR豊肥本線「原水駅」から約1キロの場所に2024年6月にオープンしたラーメン店です。店主は北九州の老舗「ラーメン一発」の系譜を受け継いだラーメンを提供しています。

 同店の特徴は、塩味の効いたあっさり系とんこつラーメン。真っ白な乳化スープに、100年以上の歴史を持つ北九州「田中製麺」の麺を組み合わせています。トッピングには、国産豚を使用したとろける豚バラチャーシューが添えられています。

【住所】熊本県菊池郡菊陽町原水1159-5 役場西テナント

第1位:けんちゃんラーメン

解説

 第1位は「けんちゃんラーメン」でした。熊本県のくま川鉄道「肥後西村駅」から車で約6分、県道219号線沿いに位置する人気のラーメン店です。

 同店のスープは豚骨をベースにしながらも透き通った仕上がりで、熊本のラーメン店では珍しいスタイルが特徴。チャーシュー、キクラゲ、のり、刻みネギがトッピングされています。麺は中細のストレート麺を使用し、スープとの相性が抜群です。

【住所】熊本県球磨郡錦町無田の原188-10

参考

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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