第1位:小諸そば

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解説
1位に輝いたのは、「小諸そば」でした。1974年に1号店をオープンした老舗そばチェーンで、首都圏を中心に店舗を展開しています。最高級のクオリティを追求しているチェーン店で、自社製麺工場で一貫生産を実現。そばの実の中心部をひいた更科粉をそば粉に使用して、透明感のある風味と食感に仕上げています。
つゆには、素材を自社製の高圧蒸気釜で炊き上げて、2週間以上寝かせた本格的なかえしを使用。だしは厳選した厚削り本枯節で仕上げ、専門店に負けない味わいを作り出しています。
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投票結果(票数)
| 順位 | 店名 | 投票数 |
| 1 | 小諸そば | 63 |
| 2 | ゆで太郎 | 53 |
| 3 | 箱根そば | 24 |
| 4 | 名代 富士そば | 14 |
| 5 | いろり庵きらく | 8 |
| 六文そば | 8 | |
| そじ坊 | 8 | |
| 8 | しぶそば | 7 |
| 9 | 味奈登庵 | 6 |
| よもだそば | 6 | |
| 11 | 嵯峨谷 | 5 |
| サガミ | 5 | |
| 13 | 文殊 | 4 |
| 14 | 吉そば | 3 |
| そばの神田 | 3 | |
| 弥生軒 | 3 | |
| 17 | 小木曽製粉所 | 2 |
| スマル亭 | 2 | |
| そばいち | 2 | |
| 高田屋 | 2 | |
| めとろ庵 | 2 | |
| えきめんや | 2 | |
| その他 | 5 |