寒くなると無性に食べたくなるのが温かいラーメン。全国各地にはさまざまなラーメンがあり、中でも東北地方には地域ならでは素材を使ったご当地ラーメンが数多く存在しています。
そこでねとらぼでは、2024年6月14日~6月21日にかけて「現地に食べに行きたい東北地方のご当地ラーメン」というアンケートを実施しました。
本記事ではご投票いただいた中から「50代」と回答した246票を基にした結果を紹介します。さっそくランキングを見ていきましょう!
調査概要
| 調査期間 | 2024年6月14日~6月21日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 246票 |
| 質問 | 現地に食べに行きたい東北地方のご当地ラーメン |
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【50代が選ぶ】現地に食べに行きたい「東北地方のご当地ラーメン」ランキングTOP25
第2位:酒田ラーメン

第2位は、得票率8.9%の「酒田ラーメン」でした。山形県酒田市発祥のご当地ラーメン。煮干しやトビウオ、昆布などの魚介系をベースに、豚骨や鶏ガラなどの動物系のうまみとコクを合わせた、さっぱりしつつも深いうまみと風味を感じるスープが特徴です。
自家製麺を使用する店舗が多いのも特徴で、スープがよく絡む中細のちぢれ麺を中心に、店舗によってさまざまなこだわりが感じられます。また、ふんわりと溶けるような食感が楽しめる、薄いワンタンが具材として入っているのもポイントです。
第1位:白河ラーメン

第1位は、得票率9.6%の「白河ラーメン」でした。福島県白河市を中心に提供されているご当地ラーメン。1921年に誕生した、手打ちラーメン店「亀源」が元祖といわれているラーメンです。
豚骨と鶏ガラからダシをとった、しょうゆベースの透き通ったスープと、そば打ちの技法で作られた手打ちのちぢれ麺が特徴。数ある店舗の職人たちが日々おいしさを追求しており、店舗によって異なる味わいのラーメンが楽しめます。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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