第1位:叙々苑
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解説
第1位は「叙々苑」でした。得票率は16.5%です。叙々苑は、1976年に東京・六本木で第1号店をオープンし、以来全国に店舗を展開している焼肉店です。どの店舗でも同じおいしさで提供するため、仕入れから加工までを一括管理するセントラルキッチンシステムを採用しています。
実は、焼肉店で定番の人気メニューである「タン塩焼」と「上カルビ焼」は、叙々苑が発祥であるとされています。特にタン塩焼は、当時、何か新しいメニューをと模索していた中で、食肉業者からの「タンをやってみたら?」という提案をきっかけに誕生したそうです。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 叙々苑 | 16.5% |
| 2 | 牛角 | 15.8% |
| 3 | 焼肉きんぐ | 13.7% |
| 4 | 焼肉なべしま | 11.9% |
| 5 | 清香園 | 8.4% |
| 6 | 安楽亭 | 3.9% |
| 7 | 安安 | 3.2% |
| 8 | ワンカルビ | 2.8% |
| 9 | 牛角食べ放題専門店 | 2.5% |
| 10 | 焼肉トラジ | 2.1% |
| 11 | カルビ大将 | 1.8% |
| じゅうじゅうカルビ | 1.8% | |
| 備長炭火ホルモン焼 しちりん | 1.8% | |
| 14 | 焼肉五苑 | 1.4% |
| 15 | あみやき亭 | 1.1% |
| 焼肉ライク | 1.1% | |
| 情熱ホルモン | 1.1% | |
| 七輪房 | 1.1% | |
| カルビ屋大福 | 1.1% | |
| 20 | 炭火焼肉屋さかい・焼肉屋さかい | 0.7% |
| 平城苑 | 0.7% | |
| 焼肉の和民 | 0.7% | |
| 肉匠坂井 | 0.7% | |
| 大阪焼肉・ホルモン ふたご | 0.7% | |
| ときわ亭 | 0.7% | |
| 焼肉ホルモン たけ田 | 0.7% | |
| その他 | 2.5% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月22日 |
|---|---|
| 調査対象 | 九州・沖縄在住者 |
| 有効回答数 | 285票 |