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ふわふわの卵に包まれたライスに、濃厚なデミグラスソースが絡み合い、口の中に広がるぜいたくな味わい。オムライスは、子どもから大人まで幅広い世代に愛される洋食の一つです。宮城県には、昔ながらの味を守り続ける老舗から、個性的なアレンジを加えた新進気鋭の店まで、オムライスを楽しめる店が数多くあります。
本記事では「宮城県のオムライスの名店」というテーマについて考えていきます。
宮城県の「オムライス」の名店
蔵王町にある「たまご舎 蔵王本店」は、卵の専門店「たまご舎」が運営する店です。「産みたて卵のとろけるデミグラスソースオムライス」が一番の人気メニュー。オムレツにはあまみとコクがある蔵王の「芽ぶき卵」を使用しています。
名取市にある「ディッシュ」は、住宅街にある老舗。 オムレツにスプーンを入れると、とろとろの卵が広がり、牛すじ入りの濃厚なデミグラスソースと、あっさりしたチキンライスがマッチすると評判です。
また、仙台市の「MAGO HACHI KITCHEN」も外せないのではないでしょうか? 看板メニューのハンバーグをのせた「HACHIのハンバーグのせトマトオムライス」は、食品メーカーのカゴメが主催する「日本一食べたくなるオムライス」を決めるコンテストの東北大会で優勝した実績があります。
このほかにも、落ち着いた雰囲気でふわとろオムライスが楽しめる「隠れ家洋食の店 ぴかぴかぶー」や、新鮮な採れたて卵を使ったオムライスが味わえる、 養鶏家が営む店「corrot.」など、多くの名店があります。あなたが宮城県のオムライスの名店だと思う店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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【名前欄】たまご舎 蔵王本店
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