ねとらぼ

第1位:小諸そば

画像:株式会社 三ッ和
advertisement

解説

 第1位は「小諸そば」でした。

 小諸そばは首都圏を中心に幅広く店舗を展開しているそばチェーンで、そばおよびつゆは共に自社製麺工場で一貫生産しているのが特徴。そば粉はそばの実の中心部のみを挽いた更科粉(御膳粉)を使用し、だしは香りと風味を引き出すため、厳選した厚削り本枯節を使用するなど、食材に強いこだわりを持っています。

advertisement

投票結果(票数)

順位チェーン名票数
1小諸そば46
2しぶそば41
3ゆで太郎30
4箱根そば19
5嵯峨谷12
6富士そば11
7サガミ9
いろり庵きらく9
文殊9
10そじ坊7
11小木曽製粉所6
12味奈登庵5
13よもだそば4
えきめんや4
六文そば4
16吉そば3
17そばの神田2
めとろ庵2
19高田屋1
若菜そば1
スマル亭1
その他(コメント欄までお願いします)5

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

Copyright © ITmedia Inc. All Rights Reserved.