【60代以上が選ぶ】もっと店舗が増えてほしい「そばチェーン」ランキングTOP23！　第1位は「小諸そば」【2024年最新投票結果】

第1位：小諸そば

解説

　第1位は「小諸そば」でした。三ッ和が運営する、そばをメインに提供するお店。首都圏を中心に店舗を展開しており、1日約6万人が利用する人気店です。

　同店では、そばの実の中心のみを挽いた「更科粉」を使用しており、透明感のある風味が自慢。厳選した厚削り本枯節をだしに用いているほか、天ぷら粉は、そばに合うよう独自に配合されたものが使われています。自社で製麺工場を持っており、独自の理論で開発した縦型ミキサーなどにより、職人技に負けない味を実現しています。店舗が首都圏に集中しているので、地方にも出店してくれたらうれしいですね。

投票結果（票数）

当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。

参考

• 会社案内（ 三ッ和）
• 店舗紹介（小諸そば）
• 小諸そば（ 三ッ和）
• 小諸そばのこだわり（小諸そば）
• 会社概要 – ゆで太郎（ゆで太郎システム）
• ゆで太郎よもやま話 – ゆで太郎（ゆで太郎システム）
• ご挨拶 – ゆで太郎（ゆで太郎システム）
• こだわり（ゆで太郎）
• 会社概要（ゆで太郎）