【中四国在住者が選ぶ】街の名店くらいうまい「焼肉チェーン」ランキングTOP28！　第1位は「叙々苑」【2024年最新調査結果】（1/2）

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　焼肉は、特別な日やご褒美として楽しむことも多い人気グルメのひとつ。街には焼肉の名店が数多くありますが、全国展開する焼肉チェーンでも「ここは名店に匹敵する！」と思うほどのクオリティを誇るお店も多くありますよね。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、中四国在住者を対象に「街の名店くらいうまい焼肉チェーンはどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。

　こだわりの肉や秘伝のタレ、コスパの良さなど、各チェーンにはそれぞれの魅力がある中で、多くの中四国在住者から「街の名店くらいうまい」と思われているのは、どの焼肉チェーンだったのでしょうか？　さっそくランキングを見ていきましょう！

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筆者：スミ

2000年生まれ、神奈川県在住。SEOや編集、メディア運営など幅広い業務を担当しています。旅行やYouTube鑑賞、楽器演奏が趣味です。わかりやすく情報をお届けしていきます。

調査概要

アンケート実施日	2024年2月22日
調査対象	中四国在住者
有効回答数	186票

【中四国在住者が選ぶ】街の名店くらいうまい「焼肉チェーン」ランキング

画像はイメージです（画像：写真AC）

第2位：牛角

　第2位は「牛角」でした。得票率は15.6%です。牛角は、日本国内のみならず、アメリカやカナダ、ベトナム、シンガポールなど海外にも進出している人気焼肉チェーン。また「牛角食べ放題専門店」や「牛角焼肉食堂」といった関連ブランドも展開しています。

　牛角がこだわるのは、新鮮な状態で提供する高品質な黒毛和牛。和牛のプロフェッショナルたちが厳選した肉を、店内で1枚1枚丁寧にカットし、おいしさを最大限に引き出しています。また、定番の焼肉メニューだけでなく「ガリバタ中落ちカルビ」や「豚カルビのはちみつ黒胡椒焼き」といった、牛角ならではの創作焼肉も魅力のひとつです。

第1位：叙々苑

　第1位は「叙々苑」でした。得票率は16.1%です。叙々苑は、1976年に六本木で創業した焼肉チェーンです。実は、焼肉の定番メニューである「タン塩焼」や「上カルビ焼」は、叙々苑が発祥といわれています。叙々苑では、どの店でも変わらぬおいしさを提供するため、仕入れから加工までを一括管理するセントラルキッチンシステムを採用しています。

　また、焼肉の決め手となる秘伝のたれは、叙々苑フードファクトリーで一括製造。店舗ごとの味のばらつきを防ぎ、高品質の味わいを提供しています。そのレシピは門外不出で、社内でもレシピを知っているのは3人のみだそうです。細部にまでこだわる、叙々苑ならではの高級感と安定したおいしさが支持を集めた要因ではないでしょうか。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！