重箱にご飯をのせ、さらにその上にうなぎのかば焼きをのせた料理「うな重」。重量感のある見た目で、うなぎをぜいたくに食べられる料理の一つです。関東地方の西部に位置する埼玉県では、江戸時代からうなぎが食べられるようになったと伝えられており、古くから続く伝統的なうなぎ専門店も点在しています。そこで今回は、「埼玉県のうな重の名店」というテーマについて考えてみましょう。

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筆者：Dopey

個人メディア「dopeylog」を2015年から運営するブロガー兼Webライター。10代の頃からFPSゲームにどっぷり浸かり、現在はeスポーツを愛好する。eスポーツメディアではニュース、ゲーム攻略、デバイスレビュー、プロゲーマーへのインタビューなどを担当。

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埼玉県の「うな重」の名店10選

画像はイメージです（画像：写真AC）

　さいたま市浦和区仲町に位置する「うなぎや せきの」は、熟練の職人によって備長炭で焼き上げられたブランドうなぎを、特製ダレで堪能できるお店。3種類すべてのコース料理にうな重が含まれるほか、「国産ブランドうな重」を並・上・特上の3サイズで提供しています。また、100種類以上の日本酒を用意しているので、うな重と自分の好きな日本酒を一緒に楽しむのもいいですね。

　 JR京浜東北線川口駅東口から徒歩約5分の場所にある「鰻 十和田」は、1945年に創業されたお店です。愛知・三河⼀⾊産のうなぎを生きた状態で保っているのが特徴で、うな重は柳・桜・楓の3サイズで提供。通常のうな重に加えて、熱々のもち米を使用した「せいろ蒸し重」や、玉子の上に短冊切りのかば焼きをのせた「うな玉重」など、幅広いメニューをラインアップしています。

　この他にも、明治時代の1878年から続く老舗「鯉 清」や、リーズナブルに絶品のうなぎ料理が食べられる「うなぎ 吉見屋」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う埼玉県のうな重のお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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