「マリトッツォ」や「カヌレ」など、ここ数年、日本ではさまざまなスイーツがブームを巻き起こしてきました。では、次にブームとなるのはどんなスイーツなのでしょうか。
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、次にヒットしそうな「ネクストブレイクスイーツ」をテーマに、20~60代の男女1035人にアンケート調査を実施。その結果をランキング形式で発表しました。さっそく結果を見ていきましょう!
調査概要
| 調査期間 | 2024年11月1日~11月2日 |
|---|---|
| 調査対象 | 20~60代の男女(マクロミルの登録モニター) |
| 有効回答数 | 1035件(男性517件、女性518件) |
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(出典元:リクルート|タピオカ、マリトッツォ、カヌレに続くのはボンボローネ!? “ネクストブレイク”なスイーツランキング発表)
「ネクストブレイクスイーツ」ランキングTOP10
第2位:カンノーリ
第2位は「カンノーリ」でした。筒状に揚げた生地に、リコッタチーズをベースとしたクリームを詰めた、イタリア・シチリア島の伝統的なスイーツ。外側のサクサク食感の生地と、内側の滑らかなクリームのコントラストが特徴です。 洋酒の風味が利いたクリームはあっさりとしており、見た目よりも軽く食べられるそうです。
たっぷりのクリームに、サクランボの砂糖漬けやドライフルーツなどを散りばめた断面はSNS映えも抜群。2025年はさらに話題になりそうですね。
第1位:ボンボローネ
第1位は「ボンボローネ」でした。ふんわりとした生地の中にクリームやジャムが詰められた、イタリアの伝統的なドーナツです。
見た目や食感は日本の揚げパンに似ており、イタリアンスイーツでありながら、親しみやすさがあるボンボローネ。生地からクリームが溢れ出した、食欲そそる見た目や、中に詰めるクリームを変えて自由にアレンジできる点も、はやりそうなポイントですよね。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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