「三重県のうな重の名店」10選！　一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】

　三重県では、豊かな自然が育んだうなぎを使い、甘辛のタレをまとわせて香ばしく焼き上げた「うな重」が多くの人々に愛されています。特に、関西風・関東風の異なる焼き方が楽しめるのも三重県ならではの魅力です。

　今回は、うなぎの名産地としても知られる三重県で味わえる「うな重」の名店について考えてみましょう。

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三重県のうな重の名店

　「川うめ」は、志摩市に店を構える、創業1830年の老舗うなぎ料理店。かつては旅館としても営業しており、落ち着いた座敷席でゆったりと食事を楽しめるのが特徴です。看板メニューの「川うめ丼」は、独自の創作うな丼として多くの地元客に親しまれています。

　「うなぎの鈴喜」は、近鉄四日市駅の近くに位置するうなぎ料理専門店。厳選された身の厚いうなぎを強い炭火で一気に焼き上げることで、皮まで箸で裂けるようなとろける食感が楽しめるのが特徴です。また、焼き置きをせず、生の状態からじっくりと焼くことで香ばしさとうまみを引き立たせています。

　桑名市のうなぎ専門店「炭焼きうなぎ 新城」は、地産地消にこだわり、木曽三川の清らかな伏流水で育てられた「木曽三川うなぎ」を使用しています。備長炭でじっくりと焼き上げることで、香ばしくふっくらと仕上がるうなぎは絶品と評判です。創業40年以上の歴史を持ち、開業当初から継ぎ足し続けたタレが、ここでしか味わえない深みのある味わいを生み出しています。

　そのほかにも、津市の「新玉亭」、名張市の「鰻伊賀」、伊賀市の「うなぎのいとう」など、三重県のうな重の名店はまだまだあります。あなたが一番うまいと思う店はどこですか？　下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。

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