第10位:拉麺 日本一

【住所】〒660-0822 兵庫県尼崎市杭瀬南新町4-7
第9位:丸高中華そば 西宮店
【住所】〒662-0856 兵庫県西宮市城ケ堀町2-11
第8位:餃子の王将 JR尼崎駅前店
【住所】〒661-0976 兵庫県尼崎市潮江1-16-1 アミング潮江ウエスト2番館 1F
第7位:虎一番
【住所】〒660-0883 兵庫県尼崎市神田北通6-174
第6位:神戸ラーメン 第一旭 三宮本店
【住所】〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-394
第5位:もっこす 大倉山本店
【住所】〒650-0017 兵庫県神戸市中央区楠町7丁目1-3
第4位:RAMEN TOMO
【住所】〒673-0891 兵庫県明石市大明石町1丁目11-1 パークサイド明石 105B
第3位:麺や一芯
【住所】〒657-0862 兵庫県神戸市灘区浜田町3-4-5
第2位:つけ麺 繁田
解説
第2位は「つけ麺 繁田」でした。六甲道駅から徒歩約4分の場所にあり、店名の通りつけ麺にこだわったラーメン店です。
看板メニューの「特製つけ麺」は、焼豚、味玉、メンマなどのトッピングが魅力。スープは鶏と豚骨をベースに、魚介ダシとしょうゆのうま味が合わさったスッキリとした味わいです。麺は太くコシがあり、小麦の甘みが際立つ自家製麺で、スープとの相性も抜群と評判。また、期間限定のメニューも提供しており、多彩なつけ麺が楽しめる一軒として支持されています。
【住所】〒657-0036 兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館103
第1位:内橋ラーメン
解説
第1位に輝いたのは、西脇市にある「内橋ラーメン」でした。1967年創業の老舗で、ご当地ラーメン「播州ラーメン」の認定店としても有名。地元民はもちろん、観光客からも高い支持を集める人気店です。
「播州ラーメン」とは、しょうゆベースのスープに甘みを加えた独特の味わいが特徴のご当地ラーメン。同店では、鶏ガラや豚骨、野菜などを煮込んだしょうゆベースのスープを使用し、甘みが特徴の味わいに仕上げ、こってり系が苦手な人や、女性・子どもにも食べやすいと評判です。
こだわりの自家製麺には、無添加・無漂白の国内産小麦粉を使用し、モンゴル産の天然塩や天然かん水を加えて仕上げています。ぷりぷりとした食感が魅力で、スープとの相性も抜群と評判。さらに、麺は好みに応じて幅広麺・細麺・中太麺・あしたば麺の4種類から選べるのもうれしいポイント。創業から半世紀以上にわたり、変わらぬ味を守り続ける老舗の味を楽しめる一軒です。
【住所】〒677-0003 兵庫県西脇市西田町113-3
参考
- こだわりの麺と向き合う求道者 つけ麺繁田(神戸市灘区) もっと勝手に美食倶楽部(産経新聞)
- つけ麺 繁田(Retty)
- つけ麺繁田(公式) (@t.h.u.k.e.m.e.n_s.h.i.g.e.t.a)(インスタグラム)
- 内橋ラーメン【播州ラーメン】(西脇市観光物産協会)
- 播州ラーメン認定店|西脇いちおしグルメ(西脇市観光物産協会)
- 内橋ラーメン(兵庫県/西脇市)のアクセス・営業時間・料金情報(るるぶweb)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。