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香り高い風味と喉ごしの良さが魅力のそば。特に神奈川県には、風味豊かな麺とこだわりのつゆが楽しめる名店が多くあります。職人の技が詰まったそばは、シンプルながら奥深い味わいで、一口ごとにそのおいしさを実感できますよね。
そこで今回は神奈川県で人気のそば屋を、「ねとらぼクチコミ」サービスの閲覧数を参考に紹介します。
神奈川県のそばの名店
横浜市栄区にある「九つ井 本店」は、緑豊かな敷地にたたずむ日本家屋風の名店。門をくぐると非日常的な空間が広がります。店内にはテーブル席のほか、囲炉裏を囲んで食事が楽しめる個室も用意されており、結納などの特別な日の会食に利用する人もいるようです。看板メニューのひとつである手打ちそばは、風味豊かで、四季折々の食材を生かした懐石料理とともに楽しむことができます。上品な味わいと落ち着いた雰囲気が評判を呼び、多くの人に愛されている一軒です。
横浜市鶴見区にある「登茂吉」は、京急鶴見駅から徒歩約10分、潮田公園近くにたたずむ手打ちそばの名店。1980年創業の老舗で、香り高く風味豊かなそばが味わえると評判です。特に「せいろ」や「鴨せいろ」が人気で、天ぷらなどの一品料理とともに楽しめます。店内は2020年にリニューアルされ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる空間が魅力。こだわりのそばを堪能できる、そば好きにはたまらない一軒として足しげく通うファンも多くいるようです。
同じく横浜市鶴見区にある「ごん兵衛」は、住宅街にたたずむ立ち食いそばの名店。リーズナブルな価格で本格的な味が楽しめると評判で、地元の常連客も多く訪れます。つゆは昆布系のだしに塩味と薄口醤油を合わせた透明なもので、あっさりとした味わいが特徴。さらに、マイルドで甘めのカレーライスも名物で、そばやうどんと組み合わせた「定食セット」は特に人気を集めています。
編集部が選んだ「神奈川県のそばの名店」12選は、次のページからご覧ください!
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