美食の宝庫である北海道では、札幌の味噌ラーメン・函館の塩ラーメン・旭川のしょうゆラーメンといったように、さまざまなタイプのラーメンを楽しむことができます。北海道遺産にも登録されている「北海道のラーメン」は、道民にとって欠かせない生活の一部だそう。
今回は、北海道の「味噌ラーメン」の名店をピックアップ。おすすめの店10選を紹介します。
北海道の「味噌ラーメン」の名店
札幌市にある「麺屋雪風 すすきの本店」の看板メニューは、道産豚骨・道産鶏を長時間煮込んだ白湯スープに3種の味噌を合わせた「濃厚味噌ラーメン」。ほかにも、濃厚味噌ラーメンをベースに唐辛子や山椒の辛味をプラスした「辛味噌ラーメン」や、まかないから生まれた「ジンジャー味噌ラーメン」など味わい深い味噌ラーメンがそろっています。
「ら~めん あんじ」(帯広市)は、定番の「味噌らーめん」「味噌チャーシュー」だけでなく「極旨味噌えびらーめん」や「焙煎ごま味噌らーめん」「辛味噌らーめん」など変わり種もラインアップ。餃子・チャーハン・チャーシューご飯などサイドメニューが充実しているのもうれしいポイントです。
このほかにも、「激辛ホルモン」のトッピングができる「みそラーメン」が人気の「らぁめん おはな」(釧路市)や、「味噌」「辛味噌」「味噌カレー」と、こだわりの味噌ラーメンが味わえる「らーめん喜楽」(苫小牧市)など、北海道の「味噌ラーメン」の名店はまだまだあります。あなたが一番うまいと思う店はどこですか? 下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。
投票方法
投票は、この記事のコメント欄に直接書き込む方式でお願いします。集計のため、投票したい項目は下の「名前欄」に記入してください。上の「本文欄」では、投票した理由を教えてください。
名前欄に「投票したい項目」、本文欄に「投票理由」
(例)
【本文欄】濃厚味噌ラーメンが本当においしい!
【名前欄】麺屋雪風 すすきの本店
編集部が選んだ北海道の「味噌ラーメン」の名店10選は、次のページからご覧ください!
コメントランキング
「マジで1番好き」「インスタント感が少ない」 関西地方在住者が“最高にうまいと思う袋麺シリーズ”上位に「シンプルで飽きの来ない味付け」「カスタムできて本格派にもなる」の声(2/2) | グルメ ねとらぼリサーチ:2ページ目
東京駅で絶対に買うべき“駅弁”は……「コレはすごいわ」「旨味がジュワッと広がる」【人気投票実施中!】(投票結果) | 東京都 ねとらぼ
「平仮名にすべきだったw」 千葉県の“難読市町村名”に「冷静に考えたら不思議な読み方」「ふつうに考えてトップ難読」の声【6月15日は「千葉県民の日」】(1/2) | 千葉県 ねとらぼリサーチ
最高にうまい「とんかつチェーン」ランキングTOP23! 第1位は「とんかつ和幸」【2026年最新調査結果】(2/2) | チェーン店 ねとらぼリサーチ:2ページ目
富山県の「そば」の名店10選! 一番うまいと思う店はどこ?【人気投票実施中】 | 富山県 ねとらぼリサーチ