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さまざまな具材やチーズの味わいなどが人気の「ピザ」。普段からよく食べるという人や、家族や友人たちと一緒に楽しむという人も多いのではないでしょうか。埼玉県には、そんなピザを扱っているおいしいお店がたくさんあります。そこで今回は、「埼玉県のピザの名店」というテーマについて考えてみましょう。
埼玉県の「ピザ」の名店
川越市にある「ピッツェリア ロッコ」は、薪窯で焼く、アツアツのナポリピッツァが魅力。400~500度ほどの高温になる薪窯で焼いたピザは、外はサクサクで中はもっちりの仕上がりに。自家製の生地を手で伸ばしで一枚一枚丁寧に焼き上げています。
「ボワ・トスカーナ」は、さいたま市西区にあるお店。イタリアから直輸入したカラフルな大きなピザ窯で焼かれるピザは耳までおいしいナポリ風。また、イタリアのトスカーナ地方の伝統的な建物をイメージして作られたという外観も魅力です。
秩父郡皆野町に店を置く「ビラパワ」では、とろとろモッツァレラとトマトソースの相性が抜群の「マルゲリータ」や、季節によって使用する野菜が異なるという「オルトラーナ」など、バラエティ豊かなピザを提供しています。
そのほかにも、ナポリで開催されたピッツァフェスタで第3位になったシェフによる「マルゲリータピザ」が食べられる東松山市にある「PIZZERIA PER TUTTI」など、埼玉県には個性的でおいしいピザを提供する店がたくさんあります。あなたが一番おいしいと思うお店はどこですか?
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