広島県は、多彩な食文化を誇る地域として知られていますが、「かつ丼」もおいしいお店がたくさんあります。そば屋や食堂、レストランなど、さまざまなお店がかつ丼を提供しており、地元産の食材にこだわったり、独自のソースや調理法を採用したりと、それぞれに個性豊かなかつ丼が楽しめます。
本記事では「広島県のかつ丼の名店」というテーマで広島県のかつ丼の名店を紹介していきます。
広島県の「かつ丼」の名店
「めん処 栄家」は広島市中区にある老舗そば屋で、かつ丼が看板メニューとして知られています。ふわふわの卵と少し甘めのだしが特徴的で、カツとの相性が抜群です。ミニうどん付きのカツ丼などがリーズナブルに味わえる人気店です。
次に、広島市南区にある「とんかつ 彩かつ」。広電の県病院前駅からすぐの場所にあり、瀬戸内六穀豚と島根県仁多郡奥出雲町で収穫された仁多米を使用した、素材にこだわったかつ丼を提供。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。また、月曜と祝日が定休日となっています。
そして、広島市中区にある商業施設・猫屋町ビルヂング内の「つかんと」のかつ丼は、少し変わったものになっています。通常のかつ丼とは異なり、ご飯とだし、卵が一緒に絡ませてあり、その上にサクサクのとんかつをのせる、というスタイル。カツはロースとヒレの2種類から選ぶことができます。夜はひとくちカツなどの一品料理やお酒を提供しており、おいしいカツとワインや日本酒といったお酒を一緒に楽しめます。
この他にも広島県にはかつ丼の名店が多くあります。あなたが好きなお店はどこですか? 下のコメント欄にあなたのお気に入りの店名をお寄せください。
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