ハンバーグにカレー、エビフライなどさまざまな味わいが楽しめる洋食。古くから日本人に親しまれてきた洋食は、家庭料理の定番でもありますよね。
宮崎県のご当地グルメといえば「チキン南蛮」。チキン南蛮は、衣をつけて揚げた鶏肉に甘酢タレを絡め、タルタルソースを合わせた料理です。ほかにも、カニクリームコロッケやシチューなど、地元食材を生かした洋食メニューを提供するお店が多数あります。
そんな宮崎ならではの洋食文化を堪能できる名店の数々は、地元住民はもちろん観光客からも愛されているお店ばかり。本記事では、宮崎県で特に評価の高い「洋食の名店」を厳選して紹介します。
「らんぷ亭」を紹介!
宮崎市中心部に位置する「らんぷ亭」は、JR宮崎駅から少し離れたところに店を構える老舗の洋食店。歴史を感じるステンドグラスや絵画など、レトロな雰囲気が感じられる店内で、こだわりの洋食を食べることができます。50年以上の歴史を誇り、伝統と革新が融合した料理が魅力。
名物のカニクリームコロッケは、外はサクサク、中はトロトロの食感が楽しめる逸品で、濃厚なカニの旨味が口いっぱいに広がると人気を集めています。また、「宮崎牛テールシチュー」は、赤ワインの味が感じられるデミグラスソースでボリュームのあるお肉を柔らかく煮込んでおり絶品だと評判。先代から受け継いだ味を大切にしながらも、2代目シェフの創意工夫による新しい料理も提供されており、家族連れやカップルなど幅広い客層から支持されています。
ほかにも、宮崎県内には「洋食の名店」は数多くありますよね。あなたが好きなお店はどこですか?
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