サクサクの天ぷらをごはんにのせて天たれをかけた「天丼」は、幅広い世代に愛される人気グルメ。素材・揚げ方にこだわった高級店から、リーズナブルな価格で気軽に楽しめる専門店までさまざまな店があります。
今回は、愛知県の「天丼」の名店をピックアップ。おすすめの店10選を紹介します。
愛知県の「天丼」の名店
名古屋市にある「天ぷら かき揚げ 光村」の名物は、どんぶりからあふれんばかりの肉厚なかき揚げがのった「かき揚げ丼」。香ばしいえびの香りがふんわりと広がり、衣の上からでもえびのプリプリ感が分かるのだそう。ほかにも、「穴子天丼」や「添えもの丼」といったユニークな天丼メニューがそろっています。
外はサクッと中はジューシーなこだわりの天丼が食べられるのは、刈谷市の「天ぷら 杉」。珍しい魚介や旬の野菜を使った天ぷらが人気で、揚げ油は厳選したゴマ油をブレンド。季節や食材によって揚げ方を変えているそう。「名物特上天丼」や、1日限定30食の「大えび天丼」以外に「天茶」「タコ天むすび」「いも天一本揚げ」など、一品料理も充実しています。
このほかにも、唎酒師(ききさけし)の資格を持つ店主が厳選した銘酒と天ぷらのペアリングを楽しめる「天麩羅・季節料理 きょう悦」(一宮市)や、ランチの「天丼定食」がイチオシの「富来助」(豊田市)など、愛知県の「天丼」の名店はまだまだあります。あなたが一番好きな店はどこですか? 下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。
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