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群馬県には、県内各地でそれぞれの個性を持った味噌ラーメンが堪能できます。地元の人々に長年愛される名物店から全国的なブランド店まで、多彩な魅力が楽しめる店舗が集まっているのも特徴です。そこで今回は、「群馬県の味噌ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
「群馬県の味噌ラーメンの名店」9選

「完熟味噌らぁめん かなで商店」は、館林市にある味噌ラーメン専門店。木桶で長期熟成させた老舗醸造元の味噌に、北海道味噌と信州味噌をブレンドした濃厚スープが自慢です。同店では、濃厚な熟成味噌スープにジューシーな厚切りチャーシューを乗せた「かぶりつきチャーシュー味噌らぁめん」や、半熟味付け卵を乗せた「味玉味噌らぁめん」、バターのコクとコーンの甘みが溶け合う「バターコーン味噌らぁめん」など、種類豊富なメニューをラインアップ。また辛味噌スープを使用したメニューもあるので、さまざまな味を楽しむことができます。
太田市にある「らーめん 田中家」は、家系豚骨醤油ラーメンと激辛「デビルメン」が有名なお店です。同店は札幌味噌らーめんも看板メニューで、熱したオリジナルのラードで10種以上の味噌ダレを炒める焦がし味噌製法のスープが特徴。「ここの味噌ラーメンを目当てに足を運ぶ」という人もいる人気メニューです。
同じく太田市にある「とろこく味噌らーめん みそや源兵衛 太田店」は、味噌ラーメンの専門店。宇都宮の老舗「青源味噌」が仕込む味噌を贅沢に使用した、濃厚スープが魅力です。同店では、秘伝の掘り出し味噌に大豆・揚げねぎ・コラーゲンを加えてじっくり煮込んだ製味噌ダレが特徴の「とろこく源兵衛味噌らーめん」をはじめ、さまざまなメニューをラインアップ。期間限定で提供されているメニューもあるので、多様な味噌ラーメンを堪能できます。
ほかにも、群馬には多くの味噌ラーメンの名店があります。あなたが一番好きな店はどこですか?
編集部が選んだ「群馬県の味噌ラーメンの名店」9選は、次のページからご覧ください!
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