県内の各地にそばの名店が点在する鹿児島県。地元で長年愛される老舗から、こだわりの手打ちそばを提供する名店まで、さまざまなそば店があります。そこで本記事では、鹿児島県で一度は訪れたい「そばの名店」を厳選して紹介します。
鹿児島県のそばの名店

「そば茶屋 吹上庵 本店」は、鹿児島市与次郎にある人気のそば店。鹿児島県を中心に複数店舗を展開しており、読売テレビ「秘密のケンミンSHOW極」にも「鹿児島県民熱愛チェーン」として紹介されました。手打ちそば道場三稜館の石うすで挽いたそば粉や、水にこだわったそばつゆが自慢の一品を提供しています。ほっとするような雰囲気が漂う店舗で、ゆっくりとした時間を過ごすことができるでしょう。
熊毛郡屋久島町の「手打そば 松竹」は、栗生川の河口付近にある、屋久島の水でしめたというのど越しのよいそばを味わえるお店です。メニューは冷たいそば・温かいそばのほか、天丼などのメインメニューに少なめのそば・香の物が付いたセットメニューもあります。つるりとコシのあるそばはもちろん、季節の野菜や薬草などを使った大きな天ぷらも人気です。
薩摩郡さつま町の「じょうぐう庵」は、さつま町の中心部から国道328号線で出水市方面に向かう途中にある、緑に囲まれた静かな場所にたたずむ隠れ家的なお店です。自然豊かなロケーションの中で、質の高いそばが味わえると評判。中でも、二人前のざるそばをリーズナブルに楽しめる「特得ざるそば」は、そばのおいしさをたっぷりと堪能したい人におすすめです。
このほかにも、まだまだある「鹿児島県のそばの名店」たち。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
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