がっつりお肉を食べたい時にぴったりな「ステーキ」。銘柄牛を扱う高級店から、気軽に足を運べる人気店までさまざまなお店があります。店ごとにこだわりがあり、違った味わいが楽しめるのも魅力の一つですよね。

　今回は、島根県の「ステーキ」の名店をピックアップ。おすすめの店を紹介します。

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筆者：yuri

食へのこだわりが強すぎるWEBライター。栄養士・野菜農家の嫁なのにどんどん丸くなる不思議。洋画・邦画・アニメもいける映画オタク。旅行と推しと猫のために今日も働きます。

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島根県の「ステーキ」の名店

画像はイメージです（画像：PIXTA）

　飯南町の「ステーキハウス 萠美野」で食べられるのは、奥出雲和牛のステーキ。1頭の牛から約3％しかとれないという「ヒレ」や「サーロイン」「モモ」など、さまざまな部位が楽しめます。また、「スパゲティ」「エビフライ」「ビーフカツカレー」といった洋食メニューが充実しているのも魅力的です。

　松江市にある「ステーキ館 和」では、島根和牛の特上・特選牛のステーキを味わうことができます。A5ランクの「特選島根和牛ヒレステーキ」や「特選島根和牛サーロインステーキ」といったワンランク上のステーキのほか、1日15食限定の「サーロイン150gステーキセット」や「和ステーキ」などリーズナブルなメニューもそろっています。

　このほかにも、国産牛のステーキが手頃な価格で楽しめる「田舎もん」（津和野町）や、目の前で調理する鉄板焼きステーキが人気の「味泉」（浜田市）など、島根県の「ステーキ」の名店はまだまだあります。あなたが一番うまいと思う店はどこですか？　下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。

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