岩手県の「うな重」が絶品の名店10選！　あなたが好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　ふっくら蒸しあげた身に、表面はパリッと香ばしい焼き目。うなぎのうまみを最大限に引き出す焼きの技と、代々受け継がれてきた秘伝のタレ。岩手県にも、そんな職人技が光る「うな重」の名店があります。

　そこで、本記事では「岩手県のうな重の名店」を紹介します。

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岩手県の「うな重」の名店

　盛岡市の「うなぎ 善」は、「盛岡城跡公園」の正面という絶好のロケーションに店を構えています。甘さを抑えたタレが特徴で、ふっくら香ばしく焼き上げたウナギとの相性は抜群。濃いめの味つけが食欲をそそり、ご飯が進みます。

　奥州市に店を構える「竹乃家」は、120年以上の歴史を誇る老舗。現在は4代目の店主がその味を守り続けています。代々受け継がれてきたタレを使い、香ばしくふっくらと焼き上げたうなぎは、長年地元の人々に愛されてきました。手ごろな価格で提供されていることから、コスパの良さでも高く評価されています。

　花巻市にある「新ばし」は、かつて詩人の宮沢賢治も足を運んだとされるお店。おひとりさまはもちろん、宴会にも利用できます。ふっくらと焼き上げられたうなぎは、身も皮もやわらかく、箸で簡単に切れるほどです。

　この他にも、大正時代創業の老舗「かわ広」や、ランチタイムに手頃な値段でうな重が味わえる「梅茂登」など、岩手県にはうな重の名店が多数あります。あなたが「岩手県でうな重の名店」だと思うお店はどこですか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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