豊かな自然に育まれたうなぎ料理の名店が多く存在する「佐賀県」。長い歴史を持つ老舗から、創作性豊かな料理が自慢のお店まで、それぞれにこだわりと魅力があります。
今回は、そんな佐賀県を訪れたらぜひ一度は味わいたい、うな重の名店をご紹介します。
advertisement
佐賀県のうな重の名店
唐津市の「竹屋」は、1877年創業の歴史ある老舗のうなぎ店です。大正時代に建てられたという木造建築と、創業当時のタレを守り続けているこだわりのうなぎが楽しめます。蒸さずに炭火で焼き上げた、カリッとした皮とふわふわ食感のうなぎは絶品。映画「花筐」の撮影でも使われた登録有形文化財でもある建物で、モダンな雰囲気とともにおいしいうなぎが味わえます。
有田町の「創作川魚料理 料亭 龍泉荘」は、川魚料理を提供している料亭で、鯉やうなぎをはじめとした創作料理を楽しめます。うなぎ料理は鹿児島県産のうなぎを使った定食や、うなぎの蒲焼がついたコース料理があります。宴会や法事などにも利用でき、四季を感じられる庭園もポイントです。
このほかにも、吉野ヶ里町の「うなぎ・お食事処 丸安」や佐賀市の「本庄うなぎ屋 本庄店」など、まだまだある「佐賀県のうな重の名店」たち。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ「佐賀県のうな重の名店」8選は、次のページからご覧ください!
コメントランキング
「総じて優秀なのは東大卒」「京大院卒の後輩できたけど優秀すぎ」 “卒業生が優秀”だと思う「国公立大学」はどこ?【アンケート実施中】(投票結果) | 教育・子育て ねとらぼ
地元民が本当に住みやすいと思う「静岡県の市区町」ランキングTOP26! 第1位は「富士市」【2026年4月10日時点の投票結果】(5/6) | 静岡県 ねとらぼリサーチ:5ページ目
「初見で読めたら天才」 静岡県の“難読市町名”ランキング1位が難しすぎる「読めねぇよ」「知らないと無理」(3/3) | 東京都 ねとらぼリサーチ:3ページ目
創業時から継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用したうなぎが味わえるお店などを紹介! 三重県の「うな重」の名店10選! | 三重県 ねとらぼリサーチ