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豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種「にいがた和牛」など、新潟県にはおいしいブランド和牛があります。そして新潟県にはそんな和牛を使った「ステーキ」をメニューにしたお店がたくさんあります。
そこで今回は、「新潟県のステーキの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
新潟県の「ステーキ」の名店
新潟市中央区に店を置く「ステーキハウス あづま」。ステーキディナーコースでは、厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げたステーキを食べることができます。さらに日曜、祝日はフリーカットサービスランチを実施。好みのグラム数を焼き上げてくれるのもうれしいポイントなのではないでしょうか。
JR新潟駅から徒歩約10分の場所にある「FRENCH TEPPAN静香庵」では、特選和牛を使用したサーロインやフィレ肉のステーキをラインアップ。地上100メートルのパノラマビューを眺めながら、食事を楽しめる空間を用意しています。
「サクラギブッチャーホーリーズ」は、「本格グリル&ロースト料理をもっと身近に」をモットーにしたお店。若姫牛リブステーキや国産赤身サーロインなどさまざまな種類のステーキを用意しています。ぶ厚い上質な赤身肉をワインと一緒に楽しむという人も多いのではないでしょうか。こちらのお店は新潟市中央区にあります。
新潟市中央区にある「キッチン加山」では、村上牛をはじめとした黒毛和牛を使用したサーロインやひれなどのステーキを楽しめます。そのほかにも、古町にお店を構える、ハンバーグとステーキに特化した、昔ながらの洋食屋「ドスビーバー」など、新潟県にはさまざまな個性を持ったステーキを食べられるお店があります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
編集部が選んだ新潟県の「ステーキ」の名店10選は、次のページからご覧ください!
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