新鮮な魚介類の味わいに加え、見た目の美しさも楽しめる「海鮮丼」。マグロやサーモンなど、さまざまな海の幸を堪能できるのも大きな魅力です。
岩手県は、世界三大漁場の一つである三陸沖に面しているエリア。漁業が盛んな地域らしく、県内では多くの飲食店で海鮮丼が提供されています。海鮮丼がおいしい岩手県のお店を知っている人も多いのではないでしょうか。
本記事では「岩手県の海鮮丼の名店」というテーマについて考えてみましょう。
岩手県の「海鮮丼」の名店
宮古市にある「蛇の目 本店」は、宮古駅を出てすぐの場所にある海鮮料理店です。三陸海岸の漁場で水揚げされた魚介類が海鮮丼に使用されています。「北三陸ごはん」はマグロやサーモン、ホタテなどさまざまな海の幸を一度に味わえる海鮮丼。「生うにごはん」や「はらこごはん」などのメニューも用意されています。
「丼屋 さかぐち」は、陸前高田市で海鮮丼やかつ丼などの丼ものを主に提供しているお店。海鮮丼に使われる魚介類は店主が自ら仕入れています。季節によって異なる海の幸を味わえる「上海鮮丼」や、肉厚のホタテが乗っている「めかぶと帆立と蒸しウニの三色丼」がおすすめメニュー。ご飯にはあきたこまちが使用されています。
大船渡市の「四季旬彩 中村」は、大船渡駅から徒歩圏内の場所にある居酒屋です。昼間は食堂として営業しており、海鮮丼や定食などを提供。人気メニューの「浜っ子丼」は、マグロやカンパチなど多彩な海の幸を堪能できる海鮮丼です。魚介の種類の豊富さや新鮮さに加えて、ボリュームがあることも魅力といえるでしょう。
岩手県にはこの他にも「清鮨」「いち膳や」など、海鮮丼の名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか? ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。
編集部が選んだ岩手県の「海鮮丼」の名店11選は、次のページからご覧ください!
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