多くの人から好まれるカレーは、異なるスパイス配合や調理法で、さまざまな味わいを楽しめる料理。沖縄では、島とうがらしや黒糖、あぐー豚、アーサなど地元食材を組み合わせた独自のカレーも人気で、那覇市の専門店や離島のエスニックカフェまで、多彩な名店がそろっています。 そこで今回は、沖縄県の「カレーの名店」というテー...
多くの人から好まれるカレーは、異なるスパイス配合や調理法で、さまざまな味わいを楽しめる料理。沖縄では、島とうがらしや黒糖、あぐー豚、アーサなど地元食材を組み合わせた独自のカレーも人気で、那覇市の専門店や離島のエスニックカフェまで、多彩な名店がそろっています。 そこで今回は、沖縄県の「カレーの名店」というテー...