東京都の南西に位置し、霊峰富士や八ヶ岳といった日本有数の山々に囲まれた自然豊かな山梨県。県内で育てられた食肉の銘柄には「甲州」が付き、牛肉では「甲州牛」や「甲州ワインビーフ」、豚肉では「甲州富士桜ポーク」、鶏肉では「甲州地どり」や「甲州頬落鶏」が全国的に知られています。
そんな甲州統一ブランド食肉を展開している山梨県では、どの焼肉のお店が人気を集めているのでしょうか。本記事では山梨県の「焼肉」のお店について紹介していきます。
山梨県の「焼肉」の名店10選
北杜市小淵沢町に位置する「但馬家幸之助 小淵沢店」は、中央自動車道の小淵沢インターチェンジから車で約3分でアクセスできる炭火焼肉専門店。県内外に3カ所ある自家牧場「まつき牧場」で育てた黒毛和牛の肉や、地元の新鮮な野菜を提供しています。同店で一番人気の「カルビ」は程よい脂とうま味が絶品とのことです。
三重県松阪市のご当地グルメ「鶏あみ焼き」を山梨県で提供するのは、南都留郡富士河口湖町に位置する「鶏っこ」。リーズナブルな価格の鶏あみ焼きや松阪鶏焼き肉に加えて、富士山麓周辺で育てられた厳選素材「信玄どり」を提供するなど、同店でしか味わえない山梨と三重のコラボレーションが楽しめます。
ビジネスパーソンやカップル、ファミリーまで幅広い層でにぎわっているのは、富士吉田市新西原に位置する「焼肉 亜羅人」。脂と赤身のバランスが絶妙な「上カルビ」や「しそロース」「上タン塩」といった焼き物メニューに加えて、さまざまなお肉が楽しめる「店主お任せコース」も3000円から用意されています。
この他にも「焼肉ホルモン みん家」や「焼肉処 勘助」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う山梨県の焼肉のお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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