岡山県の「とんかつ」の名店10選！　あなたが好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　とんかつと一口に言っても、厚切りや薄切り、ロースやヒレ、塩やソースなど、好みは人それぞれ。岡山県には、たくさんのとんかつの名店が点在し、そんな幅広いニーズにも応えてくれるのではないでしょうか。

　そこで、本記事では「岡山県のとんかつの名店」というテーマについて考えていきます。

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岡山県の「とんかつ」の名店

　倉敷市の商店街に店を構える「名代とんかつ かっぱ」は、行列ができる人気店。食堂百名店にも選ばれた実績があります。人気メニューの「名代とんかつ定食」は、とんかつソースではなくデミグラスソースを使っているのが特徴。「手頃な値段で、分厚くボリュームのあるとんかつが味わえる」と評判です。

　岡山市にある「とんかつ・牛かつ ふく徳」は、素材と調理法にこだわったとんかつが味わえる店です。使用する豚肉は、鹿児島県産の雌に限定した「おごじょ豚」。低温でじっくり加熱することで肉汁を閉じ込め、外はサクサク、中はジューシーに仕上げています。また、ご飯にもこだわりがあり、とんかつとの相性を考えて選んだ岡山県産の「きぬむすめ」を、毎日自家精米して提供しています。

　赤磐市の「こだわりとんかつ カツ陣 山陽店」は、素材にこだわった一皿を提供するお店。宮崎県産・霧島高原育ちのフレッシュポークを使用し、職人がその日の肉の状態を見極め、選び抜いたものを調理します。さらに、有機素材100％のソースや、季節ごとに厳選したキャベツなど、素材へのこだわりが詰まった一皿が楽しめます。

　このほかにも、『ミシュランガイド』に掲載された名店「みそかつ梅の木」や、トマト風味のデミカツが味わえる「かつ丼 城下町 津島店」など、岡山県にはとんかつの名店がたくさんあります。あなたが「岡山県でとんかつの名店」だと思うお店はどこですか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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