動物系と魚介系のダブルスープが自慢のお店などを紹介！　墨田区の「つけ麺」【人気投票実施中】

　食べ応えのある麺とスープの深いうまみとの相性が抜群な「つけ麺」。東京都墨田区には、北海道産小麦を100%使用した全粒粉麺のお店や、長時間煮出した動物系と魚介系のダブルスープが自慢のお店、居酒屋スタイルでサイドメニューとともに楽しめるお店など、幅広いスタイルのつけ麺の名店があります。

　そこで今回は、墨田区の「つけ麺」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します！

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墨田区の「つけ麺」の名店

　錦糸町にある「麺や佐市」は、カキをふんだんに使ったユニークなつけ麺を提供しているお店です。カキの濃厚なうまみを凝縮したスープは奥深い味わいで、麺は加水率が高めの中太麺を使用。コシのある食感がスープによく絡みます。

　江東橋にある「真鯛らーめん 麺魚 錦糸町本店」は、愛媛県宇和島産の真鯛を使用したスープが人気のお店。うまみたっぷりの鯛脂を用いたスープと、北海道産小麦を100%使用した石臼挽きの全粒粉麺が組み合わされています。より濃厚な味わいを求める人には、濃厚真鯛つけ麺もおすすめです。

　錦糸町駅から徒歩7分ほどの場所にある「らぁ麺たけし」は、ラーメンだけでなく居酒屋としても利用できるお店です。つけ麺は、豚骨と魚介のうまみを長時間かけて煮出したスープが自慢で、スープによく絡むように選ばれたこだわりの麺とともに提供。スタンダードな濃厚ダレに加えて、辛ダレや特製昆布水つけ麺といった選択肢も用意されています。

　このほかにも、墨田区には魅力的な「つけ麺」を味わえる名店がたくさんあります。あなたが一番好きなお店はどこですか？

　編集部が選んだ墨田区の「つけ麺の名店」10選は、以下からご覧ください！

墨田区の「つけ麺」の名店10選

麺や佐市

双麺 錦糸町本店

らぁ麺たけし

麺響 万蕾

錦糸町中華そば さん式

真鯛らーめん 麺魚 錦糸町本店

中華そば 満鶏軒 錦糸町本店

らぁ麺 はやし田 錦糸町店

つけ麺屋 ごんろく 両国店

舎鈴 両国駅前店

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参考

• 麺や佐市（ラーメンデータベース）
• 双麺 双麺とは（公式）
• 双麺 こだわり（公式）
• らぁ麺たけし（HOTPEPPERグルメ）
• 麺魚 トップ（公式）
• 麺魚 こだわり（公式）
• 麺魚 メニュー（公式）