厳選された食材で作る本格イタリアンが味わえるお店などを紹介！　山梨県の「イタリアン」の名店10選！【人気投票実施中】

　日本の中部地方に位置する山梨県は、日本を代表するワインの産地として知られています。日本のワイン発祥地でもあり、県内には100社ものワイナリーが集積。フルーツの生産もさかんで、ブドウやモモ、スモモの生産量は日本トップクラスです。そんな山梨県には、おいしいイタリア料理が味わえるレストランなどもたくさんあります。

　そこで今回は、山梨県の「イタリアン」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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山梨県の「イタリアン」の名店

　南アルプス市にある「田舎カフェ ORCHARD」は、本格的なイタリア料理を提供するお店。毎朝市場から仕入れた新鮮な野菜や地元山梨の「甲州地どり」をはじめとする厳選された食材に、素材本来の味を引き出す調味料を使用しているとのことです。また、ピザ作りにおいては、天候に合わせて生地を調整・管理し、イタリアで作られたピッツァ窯と地元の薪を使用して焼き上げるなど、強いこだわりを持っています。

　甲州ワインビーフやクリスタルポークなどを使用し、地産地消をコンセプトとする「山梨レストラン メリメロ」は、甲府市にあるイタリアンレストラン。オーガニック野菜料理や甲州ワインビーフをはじめ、旬の食材を使用したコース料理まで、幅広いラインアップを手掛けています。また、山梨県産ワインを約10種類備えており、ペアリングが楽しめるのも魅力です。

　このほかにも、まき窯で焼かれたピザと山梨県産やイタリア産のワインが楽しめる「Pizzeria Onda」や、1972年に創業した北杜市の老舗イタリアン「イタリア料理 ミロ 清里」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う山梨県のイタリアンのお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

投票方法

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（例）
【本文欄】ピザが本格的でおいしい！
【名前欄】田舎カフェ ORCHARD

　編集部が選んだ山梨県の「イタリアン」の名店10選は、以下からご覧ください！

山梨県の「イタリアン」の名店10選

田舎カフェ ORCHARD

山梨レストラン メリメロ

Pizzeria Onda

イタリア料理 ミロ 清里

Yatsugatake Grove Cafe

PIZZA BAR NAPOLI 甲府中央

Trecavallo

IL BACCO bis

OTTO SETTE

BLU OF LA PACE

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参考

• 日本のワイン生誕の地（山梨県）
• フルーツ王国やまなし（山梨県）
• わたしたちについて（田舎カフェ ORCHARD）
• メインディッシュ｜MENU（田舎カフェ ORCHARD）
• 山梨レストラン メリメロ | 山梨発★地産地消のイタリアン！山梨産の野菜やお肉・甲州ワインとのペアリングが楽しめます
• Pizzeria Onda （ピッツェリアオンダ） 富士河口湖町 | 山梨のグルメ（PORTA）
• イタリア料理 ミロ清里（清里の森）

※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。