ねとらぼ

第10位:麺屋ようすけ

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第9位:一乃胡

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第7位:青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋

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第7位:いずみや

第5位:浅草食堂

第5位:一平食堂

第4位:佐野らーめん いたる

第3位:池田屋

第2位:赤見屋本店

解説

 第2位は「赤見屋本店」で、得票率は6.3%でした。赤見屋本店は久保町に位置する佐野ラーメンのお店。JR両毛線佐野駅の南口から徒歩約5分の好立地にあります。1954年創業の老舗で、現在も本格的な青竹手打ちにこだわるなど、佐野ラーメンの伝統を守り続けています。

 鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜をベースに濃口しょうゆを合わせたスープと、喉越しのよい小麦の風味が感じられる麺が特徴とのこと。昔ながらのどこか懐かしさを感じられる味わいが楽しめそうですね。

第1位:佐野ラーメン いってつ

画像:PIXTA

解説

 第1位は「佐野ラーメン いってつ」で、得票率は9.4%でした。佐野ラーメン いってつは高萩町に位置する佐野ラーメンのお店です。動物系に野菜のうまみを加えたスープが特徴で、醤油だけでなく佐野ラーメンでは珍しい塩もラインアップしています。

 青竹手打ち麺を使用することで麺がスープによく絡み、柔らかく噛みごたえのある食感を実現しているとのこと。また、手作りの餃子はニンニクを使用していないのがポイントで、野菜がたっぷり詰まっています。

調査結果

順位店名割合
1佐野ラーメン いってつ9.4%
2赤見屋本店6.3%
3池田屋6.2%
4佐野らーめん いたる5.3%
5一平食堂4.4%
浅草食堂4.4%
7いずみや4.1%
青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋4.1%
9一乃胡3.6%
10麺屋ようすけ3.0%
11宝来軒2.6%
12おぐら屋2.2%
13おぎわら2.1%
14らーめん源1.9%
山賊ラーメン さくら1.9%
大しま屋1.9%
17麺や 大山1.8%
18佐野らーめん さのや (佐野ハイウェイレストラン)1.7%
麺家ゐをり1.7%
20らーめん大金1.6%

調査概要

アンケート実施日2024年6月12日
調査対象全国の男女
有効回答数935票

参考

※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。

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