季節を問わず美しい景色を見れる「兼六園」や、能登半島ならではの日本海を望む「聖域の岬(珠洲岬)」など、多くの観光スポットのある石川県。そんな石川県には地元の人から観光客まで、さまざまな人が利用する「焼き鳥」をメニューにしたお店があります。
そこで今回は「石川県の焼き鳥の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
石川県の「焼き鳥」の名店
諸江通り上諸江交差点近くにある焼鳥居酒屋「焼き鳥 こしむら」。民家を改装したという店内では、炭火で焼き上げる焼き鳥をはじめこだわりの一品料理を提供。カウンタ―や座敷、テーブルを用意し、一人での利用はもちろんイベント・宴会でも楽しめます。
能美市にある「小長野酒場」では、厳選素材を使用した焼き鳥を用意し、「レバー」や「砂ぎも」が人気。そのほかにも串カツやちりとり鍋などのメニューをラインアップしており、お酒と一緒に楽しむのにもよいのではないでしょうか。
「金沢駅」より徒歩約5分に店を置く「炭火焼鶏Ryo 駅前本店」では、うまみが詰まった“金沢やきとり”を堪能できます。味わい深く国産の鶏を大き目カットし素早く串打ち、備長炭を使い焼き上げているのが特徴。カウンター、テーブル、個室座敷や円卓掘りごたつも用意しています。
そのほかにも、「焼鳥BIRD」や「あら竹」など、石川県には地元の人から観光客まで多くの人でにぎわう「焼き鳥」を味わえるお店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
石川県の「焼き鳥」の名店9選
焼き鳥 こしむら
小長野酒場
炭火焼鶏Ryo 駅前本店
焼鳥BIRD
炭火焼鳥 あら竹
やきとり 膳
鶏とまつば
おきはる屋
ぽん太
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