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「焼肉」といえば、大勢でワイワイ食べても良し、一人でじっくり味わうのも良しの多くの人から愛される食事ですよね。日本三大和牛の一つに数えられる「神戸牛」でもおなじみの兵庫県神戸市には、元プロスポーツ選手が手がけるカジュアルなお店や、神戸牛を一頭買いして希少部位までそろえる専門店、黒毛和牛の雌牛にこだわりを持つ店など、さまざまな焼肉の名店がそろっています。
そこで今回は、神戸市の「焼肉」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
神戸市の「焼肉」の名店
三ノ宮駅から徒歩約5分の場所に店を構える「神戸牛焼肉 八坐和 本店」は、その名の通り神戸牛専門の焼肉店。神戸牛を一頭買いしており、希少部位をはじめ幅広い種類の肉を提供しています。焼肉以外に、神戸牛を焼きしゃぶスタイルで食べることも可能。ランチタイム限定の神戸牛ステーキ重も、おすすめメニューの一つです。
同じく三ノ宮駅からの徒歩圏にある「神戸ビーフ焼肉 お加虎三宮店」は、元プロ野球選手が営む焼肉店で、神戸牛や厳選された銘柄牛をカジュアルに楽しめるのが魅力。七輪炭火焼きを使用し、表面はカリッと中はジューシーに仕上がるのがポイントで、手切りにこだわった神戸牛は、口に入れた瞬間に甘みと豊かな味わいが広がります。また、数量限定の厚切りタンステーキ、短時間でさっと炙る10秒ロースなど、魅力的なメニューを提供。1階にカウンター席もあるほか、3階には個室の掘りごたつ席を備えているため、さまざまなシーンで利用できるでしょう。
神戸市中央区にある「黒毛和牛 タンとハラミ 焼肉じゅんちゃん別邸」は、こだわりの黒毛和牛を提供するお店です。A5ランクの黒毛和牛を使用した焼きしゃぶ極上ロースや、下面だけ15秒ほど焼いて食べる幻カルビなどのメニューが人気。24時まで営業しているため、仕事終わりの利用などにも便利でしょう。
新長田駅から徒歩約2分の場所にある「焼肉ぜん」は、黒毛和牛の雌牛にこだわりを持つお店。やわらかい肉質と繊細なうまみ、そして甘い脂が特徴です。厳選した黒毛和牛の特選上ロースや、脂っこさが少なくやわらかい特選ハラミが人気メニュー。全席に無煙ロースターを備えているため、煙や匂いが付きにくいのもうれしいポイントです。
このほかにも、神戸市には焼肉の名店がたくさんあります。あなたが一番好きなお店はどこですか?
編集部が選んだ「神戸市の焼肉の名店」10選は、次のページからご覧ください!
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