山梨県の「和食」の名店15選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　古くから日本で親しまれている「和食」。地元の食材を使った和食料理や、その土地で長年愛されている郷土料理は、観光客からも注目されています。

　山梨県には東京の実力店が移転したお店や、郷土料理を食べられるお店、地元の希少な食材を味わえるお店などが存在しています。そこで今回は「山梨県の和食の名店」というテーマについて考えてみましょう。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

山梨県の「和食」の名店15選

　「ミシュランガイド東京」で7年間にわたり三ツ星を獲得した「青山えさき」が移転して2018年にオープンしたのが、北杜市にある「八ヶ岳えさき」。以前より大事にしてきた食材選びにこだわりがあり、季節に応じた地産のものを生かした料理を提供しています。

　甲州市にある「甲州古民家ほうとう 完熟屋」は、メディアで何度も取り上げられてきたお店。古民家を改装した懐かしい空間で、山梨名物の「ほうとう」などを味わえます。ほかにも山梨名物の「とりもつ」をはじめ、「竹かご御膳」「花げた寿司」などのメニューをラインアップしています。

　山中湖村にある「山中湖 和食 和み」は、富士山の湧き水で育てられた「富士山幻の豚」を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きを楽しめるお店。食べ放題コースを含む各種コースメニューがあるほか、ランチでは「幻の豚ほうとう御膳」も用意されています。

　昭和町にある「日本料理 こうしゅう庵」は、慶事や法事、接待などさまざまなシーンで利用できる会席料理店。10月からはテイクアウトでおせちの注文も受け付けています。

　あなたが山梨県の和食の名店だと思うお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

投票方法

　投票は、この記事のコメント欄に直接書き込む方式でお願いします。集計のため、投票したい項目は下の「名前欄」に記入してください。上の「本文欄」では、投票した理由を教えてください。

名前欄に「投票したい項目」、本文欄に「投票理由」

（例）
【本文欄】しゃぶしゃぶは、肉がおいしいのはもちろん、野菜もたっぷりでうれしい！
【名前欄】山中湖 和食 和み

山梨県の「和食」の名店15選

八ヶ岳えさき

八ヶ岳えさき（山梨県）

-

日本料理

〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸

店舗情報を見る・クチコミを投稿する

甲州ほうとう 完熟屋 本店

山中湖 和食 和み

日本料理 こうしゅう庵

割烹 七草

勝の家