ねとらぼ

第2位:喜多方ラーメン坂内

画像:喜多方ラーメン坂内
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解説

 第2位には同率で2つのチェーン店が選ばれました。1つ目が「喜多方ラーメン坂内」です。1988年に長野県東御市で1号店をオープンし、現在では全国各地に店舗を展開する喜多方ラーメンのチェーンです。

 最大の特徴は、じっくりと時間をかけて豚骨のうまみを引き出したスープ。濃厚ながらもクセがなく、すっきりとした後味が魅力です。そこに、平打ちで多加水の熟成手もみ麺と盛りつけられた特製焼豚が加わり、スープとの相性も抜群です。喜多方ラーメンならではの味わいが楽しめる店として、多くの人に親しまれています。

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第2位:餃子の王将

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解説

 第2位に選ばれた2つ目は「餃子の王将」でした。1967年に京都・四条大宮で1号店をオープンして以来、全国で親しまれてきた中華料理チェーン。2025年3月末時点では国内に700店舗以上を展開しています。

 店名にもなっている餃子は、豚肉、キャベツ、ニラ、にんにく、ショウガ、小麦粉といった主要食材に全て国産を使用し、安心・安全とおいしさを両立。定番のチャーハンや酢豚、ラーメンなどに加え、各地域の食文化やニーズに合わせた限定メニューも用意されており、店舗ごとに異なる味わいを楽しめるのも大きな魅力です。

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