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ピザやパスタをはじめ、日本料理とは大きく異なる味わいの料理が多い「イタリアン」。たくさんの野菜や魚介が使用されており、健康的な食事ができることも魅力です。
新潟県には、新潟市を中心にたくさんのイタリア料理店があります。特定のイタリアンにこだわっているお店や、コースで多彩な料理を味わえるレストランなど、さまざまな特徴のある店舗が展開。そのため、新潟県ではイタリアンを存分に満喫できそうですよね。
本記事では「新潟県のイタリアンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
新潟県の「イタリアン」の名店
新潟市にある「ベント エ マーレ 新潟店」は、ナポリピザをメインに提供している人気店です。イタリア産の高級な小麦粉やチーズを使用し、ナポリ製の薪窯で焼いたモチモチのピザを堪能できます。ピザのメニューは「マリナーラ」や「クワトロフォルマッジ」など15種類以上。前菜や肉料理、デザートをアラカルトやコースで堪能できるのも魅力です。
長岡市の「オステリア ラ フェニーチェ」では、おしゃれで温かみのある雰囲気の中で本格的なイタリアンを堪能できます。特におすすめのメニューは、国産牛のミートソースやチーズの相性が抜群の「自家製ラザニア」。旬の食材を使った「前菜の盛り合わせ」では、おいしさだけでなく色鮮やかな見た目も楽しめます。コースの種類が多いのもお店の特徴です。
「ぱすた屋 タバシ」は、多彩なパスタを味わえる新発田市のお店。パスタに好きなトッピングを追加できるのが特徴です。一番人気の「ペスカトーレ」をはじめ、40種類以上のパスタのメニューやトッピングメニューが豊富なのも魅力。ほかにも手作りのスイーツやコーヒーもあり、カフェとして利用できるのも魅力といえるでしょう。
新潟県にはこの他にも「トラットリア ラ・ペントラッチャ」「ヴィノレント」など、イタリアンの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？
新潟県の「イタリアン」の名店12選
ベント エ マーレ 新潟店
オステリア ラ フェニーチェ
ぱすた屋 タバシ
トラットリア ラ・ペントラッチャ
ヴィノレント
EUNP リストランテ
オステリア バッコ
バンビー
トラットリア ピッコラ・フェリーチェ
スカリアーレ
トラットリア ポポラーレ
Tsubamesanjo Bit 燕三条本店
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