中華料理は、ひと皿ごとに色鮮やかな盛り付けと香りが食欲をそそる料理です。和歌山県には、地元で水揚げされた新鮮魚介や山の幸を生かした店や、手作りの調味料や珍しい香辛料を駆使した店、昔ながらの町中華を気軽に楽しめる店など、選択肢に富んだ中華料理の名店が点在しています。
そこで今回は、和歌山県の「中華料理」の名店をピックアップして、おすすめのお店を紹介します。
和歌山県の「中華料理」の名店
和歌山市に店を構える「中国料理 螢」は、素材や味へのこだわりが光る本格中華料理店。店内で調味料を全て手作りし、本場中国の珍しい香辛料を使うなどのこだわりを持っています。食材は臭みがなく脂が甘い平田牧場の三元豚や、和歌山中央市場で仕入れる新鮮魚介、北海道産の毛ガニやホタテなどを使用。活毛ガニといくらのチャーハン、カニ身入りフカヒレスープ、48時間仕込みの本格北京ダックなど、特別な日の食事にもふさわしい豪華な料理も提供しています。
和歌山市にある「楼蘭」は、1977年創業の老舗町中華。2023年8月に改装リニューアルし、現在は創業者の娘夫婦が二代目として店を守っています。まかないから生まれたルースー麺や、透き通った白い塩あんかけが特徴の白天津などが名物です。
岩出市にある「中国料理 満月」は、1967年創業の老舗中華料理店。経験豊富な料理人が作るボリュームある料理を、手頃な価格で楽しめます。人気メニューはランチセットや、おすすめの満月会飯、チャンポンなど。2階には座敷や個室があるため、大人数や家族で利用するのも良いでしょう。
このほかにも、和歌山県には中華料理の名店がたくさんあります。あなたが一番好きなお店はどこですか? ぜひ、記事下のコメント欄から教えてください。
編集部が選んだ和歌山県の「中華料理」の名店10選は、以下からご覧ください!
和歌山県の「中華料理」の名店10選
中国料理 螢
中華料理 弥山
中国料理 詩仙
楼蘭
南国飯店
二軒目飯店
紀乃郷
中国料理ふくふく
中国料理 満月
中華菜香房・延
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